Аккуратно нанизываем сосиску на шпажку. Важно, чтобы шпажка проходила прямо через центр сосиски. Удерживая нож строго под одним и тем же углом, начинаем резать сосику проворачивая ее вокруг собственной оси.

Кладем сосиску в кастрюлю с кипящей водой, варим. (В микроволновке нужного результата добиться не получиться)

Что в итого получится. Нужно лишь терпение и побольше сосисок для опытов.